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上杉 ワイン食堂ノートの時間&スケジュール

ワイン食堂ノートの時間

* こちらの記事は固定トップ記事になっております
  次の記事からが最新の日記になっています
  こちらのスケジュール&空席情報は随時更新しておりますので
  お店の空席情報等参考にして頂ければと思います

『スケジュール&空席情報』

【1月】

6日(火) 平日ランチスタート!
        ◎ランチのメニューが変わりました!
        「キッシュ&サンドウィッチランチ」
        「パスタランチ」
        「肉料理ランチ」の3種類です。

___________________________________________

上杉『ワイン食堂ノート』って?

2012年10月2日にオープンした。町外れ?にある
『自然で自由なワイン』とフランス料理をベースに『ワインに合わせた食事』を提供するお店です
2002年にオープンした国分町「ブラッセリーノート」の姉妹店として
2006年にオープンしたクレープリーノートを2012年リニューアル!

今までフランスや日本全国で出会った沢山の
生産者同じ志をもつ仲間達がリニューアルを決意させてくれました
「造り手」「作り手」の気持ちをちゃんと伝えながら
自由に本物のワインや料理を楽しんで頂けるお店にしたいと思っております

<営業時間>
『昼の部』
11:45〜14:30(14:00ラストオーダー)
『夜の部』
月〜木18:00〜24:00(23:30ラストオーダー)
金・土18:00〜26:00(25:30ラストオーダー)
日・祝18:00〜22:00(21:30ラストオーダー)


___________________________________________

<月のカレンダーで変わる営業!?>


満月の日は???

2009年6月に鎌倉でオープンした満月の日にだけオープンされるワインバー
『満月ワインバー』

2011年5月より全国で二店舗として仙台上杉でオープン
現在では全国9カ所で満月の夜に同じ月を見ながらワインを楽しむ仲間がいます

(10月より満月の日だけの開催になります。)
満月の日
上杉ワイン食堂ノートは
立ち飲みワインバー
『満月ワインバー仙台』として営業しております

*通常の営業とは違い、仙台の飲食店仲間から提供のアテ
20種類以上の自然で自由なワインをグラスワイン
提供する立ち飲みワインバーになります
立ち飲みで、キャッシュオン、グラスも交換致しません・・・
だからこそ沢山のグラスワインを低価格で提供させて頂いております!
ワイワイみんなで同じ満月の下で乾杯をしましょう!


新月の日は???

満月とは逆のアプローチでワインを味わって頂く・・・
『新月キャンドルナイト』

東京幡ヶ谷にある『キナッセ』愛知一宮にある『ゴッチャポント』
始めた新月のワインの楽しみ方・・・

現在は
東京幡ヶ谷にある『キナッセ』
鎌倉『ピルグリム』
仙台『ワイン食堂ノート』
で開催しています

月がなくて暗い夜だから・・・キャンドルの灯りの下
「詩」「その詩に合わせて選んだワイン」の世界感を感じてもらう
満月とは真逆の静かな時間・ワインとの向き合い方・・・
それが新月キャンドルナイトの営業です

新月キャンドルナイトの日は
通常営業と平行して営業しております
深夜キャンドルの灯りの中、1つの詩とワインをしっとりと味わっていただければと思います
(通常メニューもご用意しております)

by restau_vin_note | 2014-12-31 23:59 | お知らせ

1年のお礼と新年のお楽しみ♪

ボンジュール★
湯座です!

本日12月31日。

1年の締めくくりとして、ノートのおせちの盛込みも一段落♪
おせちをご購入いただいておりますお客様には
お引き取り時にご挨拶ができるのですが、
残念ながら直接お伝えできないお客様へ、
ブログで恐縮ですがお礼をさせてください。

今年1年もありがとうございました!
また来年も変わらぬご愛顧を
宜しくお願い申し上げます!




私個人としては
たくさんのお客様と、
たくさんのワインに出逢えた1年でした。

また来年もたくさんの方と、ワインを一緒に楽しめますように(^^)



さて!

上杉ノートは1月から新体制。
ムッシュ板垣とブラッセリーノートの期待の2番手!デンくんと
私湯座がおります。

(新年から人事異動があり、
ブラッセリーは林、二野戸、大學。
本町炭ノートは石森、近江、伊藤、山本、高橋という布陣になります)



まずは新年初日!
1月5日の満月ワインバー!

ノートのシェフ達の自慢の料理がお楽しみ頂ける1日です!

1店舗で3店舗の料理。
一石二鳥、いえ
一石三鳥な1日!笑
ぜひお楽しみあれ★


来年もたくさんの美味しいものに出逢えますように〜

では、
素敵な新年をお迎え下さい!
元気にまた会いましょう!


サリュー★

湯座

by restau_vin_note | 2014-12-31 12:19

ワイン食堂の「年末年始の営業と明日のランチのお知らせ」

ボンジュール★
湯座です!

本日クリスマスイヴ。
当日もディナーコースを承っております!
わずかですがまだお席ご用意可能ですのでお電話下さい。

当日も承ります!
《¥3500のコース》

・自家製パン
・(下写真)クリスマスのための前菜盛り合せ
・国産 牛頰肉と肩肉の赤ワイン煮込み
・クリスマスのためのデザート2点盛り合せ


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1年に1回のクリスマス。
ぜひ彩らせてください(^^)




そして、
『ノートのおせち』
残数わずかで、明日25日に締め切りとなっております!

お電話ください。
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そして、
明日25日からまたランチが再開致します!
お断りしてしまったお客様、申し訳おりませんでした。

明日の日替りランチは
『チキンのトマトソース』です!
サンドウィッチは
『エビとアボカドのタルタルサンド』
フレンチトーストは
『ラフランスのコンポートのフレンチトースト』


ワイン食堂は年内27日までの営業。
新年は1月5日の満月ワインバーからのスタートです!

年末年始もどうぞ宜しくお願い致します!


by restau_vin_note | 2014-12-24 16:27

クリスマスBOXについて、あらためてご連絡致します

いつもありがとうございます。

今年もご予約いただいておりました『ノートのクリスマスBOX』、
ご予約完売致しました。
本日たくさんのお問い合わせをいただいたため、
改めてお知らせさせていただきます。

お断りをしてしまいましたお客様、
申し訳ありませんでした。
ご購入してくださったお客様、
ありがとうございます。
どうぞお楽しみにしててください★


今年もあとわずかですが、
どうぞよろしくお願い致します。



by restau_vin_note | 2014-12-20 17:50

12月19日 「クリスマスまだお席ご用意できます!」

ボンジュール★
湯座です!
久しぶりに上杉に戻ってまいりました。

本日のワイン食堂はどうやら2軒目から混み始めそうです。
お電話くださいね(^^)
022.796.0477



さて、
お店の営業のお知らせです。

21日(日)  店休いただきます

22日(月)  昼:お休みいただきます
      夜:クリスマスディナー

23日(火)  昼:お休みいただきます
      夜:クリスマスディナー

24日(祝水) 昼:お休みいただきます
      夜:クリスマスディナー

22日〜24日はクリスマスBOXをご予約いただきましたお客様へのお渡しもございます!

25日(木)  昼:通常ランチあり
      夜:早いお時間残席わずか

26日(金)  昼:通常ランチあり
      夜:22時からご予約満席

27日(土)  昼:土日ランチあり
      夜:年内最終営業!まだお席ございます

年内の営業もあとわずか。。
新年は5日「満月ワインバー」17:30〜のオープンです!



そして!

クリスマスディナー
まだお席ご用意可能です!

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23日の早いお時間は埋まってまいりましたが、
22日、24日はまだご用意可能です。
ぜひご検討下さい。
022.796.0477


すっかり年末モードですね。
1年のもろもろを思い返しながら、感謝しながら、
皆様のお越しをお待ちしております。


サリュー★

湯座

by restau_vin_note | 2014-12-19 16:11

まだまだご予約受付中!『ノートのおせち』

ノートのおせち!

ご予約あとわずかです!!
ご電話おまちしております!
ワイン食堂ノート 022.796.0477


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by restau_vin_note | 2014-12-19 13:27

12月19日〜ランチタイムのメニューとランチ営業日

こんにちは。
光りのページェントも始まり、
仙台の年の瀬がいよいよ始まってまいりまた。
何かと忙しい12月ですが、
ぜひノートに暖まりにいらして下さいね。

さて、今週のランチタイムのお知らせです。
__________________

【日替り定食】
15日(月)… 鶏の自家製「塩レモン」マリネのオーブン焼き
16日(火)… 豚肉のペルシャード
17日(水)… ミートソースとじゃが芋のグラタン
18日(木)… 鶏胸肉のロースト リヨン風フリカッセ
19日(金)… ローストポーク キャベツのロースト


【サンドウィッチ】
小海老とアボカド 卵とピクルスのソース

【フレンチトースト】
イチゴのフレンチトースト キャラメルソース

_____________

そして、年内のランチタイムの営業のお知らせです。
(夜の営業に関しましてはブログトップページをご覧下さい。)

今週15日〜19日…通常平日ランチ営業
20日土曜日・休日メニュー
21日〜24日・ランチお休み
21日は終日お休み
25日(木)平日ランチ営業
26日(金)平日ランチ営業
27日(土)休日ランチ営業
28日〜1月4日まで年末年始休業
1月5日…満月ワインバーのためランチタイムお休み
_____________

平日ランチタイムもあと7回のみ!
皆様のご来店をお待ちしております!

国分


※御礼※
クリスマスBOX
パーティーボックスは予約完売いたしました。
ありがとうございました。

※ご案内※
12月22日23日24日
ノートのクリスマスディナーで
スペシャルな一夜をお過ごし下さい。★
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by restau_vin_note | 2014-12-15 10:50 | ランチ

12月12日『上杉ワイン食堂ノート 〜いろいろとオススメをご案内編〜

いつもありがとうございます。
上杉ワイン食堂ノート伊藤です。

まず本日金曜日は、多数のご予約を頂いてるため【〜21時まで満席を】頂戴しております。
21時以降でしたら、もちろん随時ご案内できますのでどうぞページェント帰りにでも御立ちより下さい!

今日おすすめしたいものは、こちら!
『猪のリエットと和栗のコンフィを入れたブーダンノワール』
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栗と猪でコクと甘み、ホックリとした食感を+しています。
今宵の雰囲気にピッタリなアテと考えております。
因みに栗を入れるのはボジョレー風だと『メリメロの宗像シェフ』がおっしゃっていました。

湯座ソムリエールにワインはおまかせっ💦

ご紹介をもう一つ!クリスマスディナーのご案内です。
只今12月23日は早いお時間お席うまってまいりました!
ご予約はお早めに♪
22日・24日はお時間ご都合付きますので、
宜しくご検討下さいませ★
022-796-0477





by restau_vin_note | 2014-12-12 17:51

12月8日〜12日 「ワイン食堂ノートの今週のランチ」

こんにちは!
雪が降った土曜日。寒さもついに本番!
一週間もスタートです!

年末の忙しい日が続きますが、
気分転換にランチにいらしてはいかがでしょう?


『今週の日替わりランチ』

8日(月) … 鶏もも肉のマスタードマリネ焼き
9日(火) … 特製ハンバーグ 赤ワイン煮込み
10日(水) … ミートソースとじゃがいものグラタン仕立て
11日(木) … 鶏肉と冬野菜のトマト煮込み
12日(金) … 豚肉のコンフィ


『今週のサンドイッチ定食』
【自家製サーモンマリネとアボカドのフォカッチャサンド】
先週人気だったアボカドのサンドイッチ。女性ウケ抜群でしたね!
今週はサーモンマリネの登場です。お楽しみください★


『今週のフレンチトースト』
【苺のフレンチトースト ラズベリーのソース】
冬の主役フルーツ、苺の登場です!
この甘酸っぱさがたまりません!


昨夜の営業から、
ワイン食堂ノートは深夜営業が始まりました。
題して「シネマワインバーノート」。
ワインとシネマがお楽しみいただける期間限定営業です!
12月の日曜日〜木曜日
23時〜27時ラストオーダーです。
(日曜日のみ通常営業が短いため、
22時スタートです)

ふらっといかがでしょうか?


今週もお待ちしております!


湯座
by restau_vin_note | 2014-12-08 14:40

12/6(土)今夜は…2014年、今年最後の満月ワインバー!!

こんばんわ。
久しぶりに上杉ブログに登場させていただいております、近江です。

今夜は…
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そうです!!
今夜は満月!!
月に一度、上杉ワイン食堂ノートが
「満月ワインバー仙台」になる日です。

雪が降らなくて、一安心。
寒いので、どうぞ暖かい格好でご来店下さいませ。

寒い夜だから…
皆様を待ちわびております!!

寒い=空気が澄んでいる=満月が綺麗
今夜は綺麗な満月が拝めるんでは!!
と思っております。

そして、今夜は、
ムッシュ板垣&本町ノート、林シェフの
マキュイジン満月ワインバー!!
2人の楽しそうな会話(絡み)が目に浮かび、今から楽しみです♡


毎回参加している満月、
沢山の出逢いと、
癒しと刺激と発見をいただいております。

2014年の集大成な満月の今夜も、
沢山の皆様にお会いできるのを楽しみに、
気合い入れていきまーす。

外は寒いですが、
ほっこりと暖まる夜をどうぞ上杉で。

オープンは17:30です。

今夜もよろしくお願い致します。

近江

by restau_vin_note | 2014-12-06 16:53


青葉区上杉1丁目『ワイン食堂 ノート』のお話


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